Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1106.5 mg

Eiwitten 116.8 g

Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal

Vetten 42.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 372 recepten
Italië

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cacio e pepe

30min

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

1u.

Pollo speziato con Tabbouleh

Geen beoordelingen

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7u. 20min

Francesinha

1u.

Spaghetti alla busara

30min

Skolebrød (panini norvegesi)

3u. 30min

Bocconcini nocciola e caffè

1u.

Affogato al caffè

23u.

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16u.

Uova alla triestina

30min