Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Perca en costra de café

Perca en costra de café
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 10 g de granos de café
  • 30 g de pan
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 200 g de guisantes congelados
  • 200 g de patata en trozos de 2 cm
  • 350 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 700 g de filetes de perca (4 filetes)
  • 1 - 2 cucharadas de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 305.7 mg
Eiwitten 39.1 g
Calorieën 1586 kJ / 379 kcal
Vetten 13.7 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 4.1 g
Koolhydraten 23.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 172 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao con salsa de mango

4.5(52)

30min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

4.7(15)

30min

Pudin de pescado

4.2(159)

2u. 15min

Guiso de pulpo

4.4(49)

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.2(13)

45min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2(21)

3u. 45min

Sancocho canario con pella de gofio

4.1(10)

45min

Salmón Wellington con setas a la crema

4.8(53)

45min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1u. 10min

Corvina con ratatouille

4.6(40)

45min

Ceviche de pulpo

4.1(49)

10min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(94)

1u. 10min

 Alles tonen
Alles tonen