Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Perca en costra de café

Perca en costra de café
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 10 g de granos de café
  • 30 g de pan
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 200 g de guisantes congelados
  • 200 g de patata en trozos de 2 cm
  • 350 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 700 g de filetes de perca (4 filetes)
  • 1 - 2 cucharadas de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 305.7 mg
Eiwitten 39.1 g
Calorieën 1586 kJ / 379 kcal
Vetten 13.7 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 4.1 g
Koolhydraten 23.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 172 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.2(247)

1u. 25min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(933)

45min

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7(288)

1u. 30min

Pulpo a feira con cachelos

4.7(148)

55min

Salmón con crema de hojas de acelga

4.1(33)

30min

Rollo de bonito

4.7(37)

1u. 10min

Guiso de pez espada con patatas

4.5(80)

35min

Lubina en salsa de salmorreta

4.6(79)

25min

Merluza rellena con ajada de gambas

4.7(346)

40min

Rape al oporto

4.6(50)

50min

Merluza con beurre blanc al limón

4.3(6)

20min

Bacalao con salsa de mango

4.5(58)

30min

 Alles tonen
Alles tonen