Perca en costra de café

Perca en costra de café

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

10 g de granos de café
30 g de pan
½ cucharadita de pimentón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de guisantes congelados
200 g de patata en trozos de 2 cm
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
700 g de filetes de perca (4 filetes)
1 - 2 cucharadas de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 305.7 mg

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 1586 kJ / 379 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 23.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 172 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Trufas de chocolate blanco y berries

Geen beoordelingen

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1u. 40min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1u. 25min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40min

Soufflé de nueces

1u. 15min

Verduras baby en escabeche de tomate

1u.

Semifrío de membrillo

8u. 30min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30min

Soufflé de queso de cabra fresco

30min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4u. 20min

Tiradito de lubina

15min

Peras al vino dulce con sabayón

30min