Croissants

Croissants

4.2 18 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 16u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1004 kJ / 240 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger rolls

2u. 20min

Mint Chocolate Chip Ice Cream

8u. 15min

Italian Easter bread

3u. 50min

Cinnamon buns

3u. 5min

Tangzhong milk bread

2u. 45min

Mother sourdough starter

108u. 20min

Waffles

25min

Rye sourdough loaf

18u. 20min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4u. 30min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Party pretzel bites

1u. 20min

Soft Chinese bread rolls

1u. 20min