Croissants

Croissants

4.3 19 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 16u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1004 kJ / 240 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Baguettes

3u. 45min

Lamingtons

1u. 10min

Sable choux with lime ganache

26u.

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

2u. 30min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30u.

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4u. 30min

Chocolate caramel bars

1u. 40min

Croissants

12u.

Baguette

3u. 45min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28u.

Paris Brest

6u. 40min

Mini chocolate bundts

45min