Croissants

Croissants

4.2 18 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 16u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1004 kJ / 240 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Neapolitan ice cream cake

Neapolitan ice cream cake

21u. 10min

Pistachio macarons

Pistachio macarons

2u. 30min

Fondant au chocolate

Fondant au chocolate

50min

Coffee Candy

Coffee Candy

25min

Pistachio 'crème brûlée'

Pistachio 'crème brûlée'

3u. 20min

Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

11u.

Charcoal waffle cones

Charcoal waffle cones

35min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24u. 40min

Mango pudding (Brendan Pang)

Mango pudding (Brendan Pang)

2u. 15min

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20min

Galaktoboureko

Galaktoboureko

1u. 35min

Passionfruit gummies

Passionfruit gummies

1u. 25min