Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g unsalted butter, frozen, cut into pieces (2 cm)
- 250 g plain flour, plus extra to dust
- 90 g chilled water
- ½ tsp salt
- 200 g pouring (whipping) cream, chilled
- 4 egg yolks, 1 lightly beaten to brush
- 80 g caster sugar, plus extra to sprinkle
- 2 tsp natural vanilla extract
- 200 g milk
- 1 pinch sea salt
- extra virgin olive oil, to grease
- icing sugar, to dust (optional)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 959.2 kJ / 229.3 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 16.2 g
- Verzadigd vet
- 9.9 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 94.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hazelnut meringue roulade with spun sugar
2 Std. 20 Min
Caramel syrup
25 Min
Neapolitan pizza
1h 30min
Caramel peach brioche
2h 15min
Waffles
25 Min
Pizza in Bianco
1 godz. 20 min
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2h 40min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Soft cinnamon doughnuts
50 Min
Lamington swiss roll
25 Std. 40 Min
Mini lemon curd tarts
2 Std. 20 Min
Lemon meringue tarts
25h 30min