Custard horns

Custard horns

4.9 24 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

16 pieces

Ingrediënten

unsalted butter frozen, cut into pieces (2 cm)
200 g
plain flour plus extra to dust
250 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp
pouring (whipping) cream chilled
200 g
egg yolks 1 lightly beaten to brush
4
caster sugar plus extra to sprinkle
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
milk
200 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
icing sugar to dust (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 94.6 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 959.2 kJ / 229.3 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Retro 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Melting moments with passionfruit cream

45min

Paris–Brest with praline cream

26u.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26u. 30min

Tiramisu maritozzi

11u.

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Croissants

16u.

Sable choux with lime ganache

26u.

Choux pastry

1u.

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2u.

Basic cheesecake

10u.

Chocolate lava pudding

40min