Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Chocolate miso eclairs
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
12 portions
Ingrediënten
Miso pastry cream
-
egg1
-
egg yolks4
-
caster sugar125 g
-
milk250 g
-
cornflour50 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
white miso paste to taste2 tbsp
Choux pastry
-
water70 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces75 g
-
milk100 g
-
plain flour130 g
-
eggs (approx. 4), lightly beaten200 g
Chocolate topping
-
pouring (whipping) cream100 g
-
glucose1 tsp
-
dark chocolate broken into small pieces150 g
-
sea salt flakes to sprinkle
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
316 mg
Eiwitten
7.3 g
Calorieën
1313.2 kJ /
313.9 kcal
Vetten
18.1 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
30.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Pavlova
6u.
Profiteroles
2u. 15min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2u. 45min
Beef Wellington
2u. 15min
Lolly cake
4u. 5min
Little Mug Gingerbread Houses
5u. 30min
Shortcrust pastry with lard
35min
Chai latte parfait
29u. 5min
Milo® mousse
1u. 5min
Strawberry champagne cake
3u. 10min
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4u. 30min
Peanut brittle
1u. 30min