Compatibele versies
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sos holenderski
- 160 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g wody
- 1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 żółtka
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
- 4 jajka, rozmiar L
- 1700 g wody
- 50 g octu (patrz wskazówka)
-
2
bułeczki English Muffins
of 2 bułki, np. kajzerki - 4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1110 kJ / 265 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 540 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 25 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Jajka w koszulce w koszyczku
25 λεπτ.
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5ωρ.
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1ωρ.
Jajka w koszulce na Varomie
30 λεπτ.
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40 Min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 λεπτ.
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Croque Madame
35min