Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pain à hot dog
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 75 g l'eau
- 100 g de lait demi-écrémé
- 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou
- 2 jaunes d'œufs
La sauce barbecue et le bœuf haché
- 80 g d'oignon, coupé en deux et 1 oignon coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de cidre brut
- 150 g de coulis de tomates
- 50 g de vinaigre de cidre
- 4 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 60 g de cassonade
- 2 pincées de poivre moulu
- 90 g de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'oignons frits déshydratés
- 500 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux
- 2 c. à café de piment d'Espelette
- 50 g de cheddar, et 12 tranches pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2504.5 kJ / 598.5 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 65.2 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 961 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioche suisse béchamel-saumon
2 Std.
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50 λεπτ.
Cigares de tartiflette
55 min
Panini jambon-fromage
2u. 45min
Pizza ball
2ωρ. 35 λεπτ.
Pita de poulet au curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Empanadas au poulet
1 godz. 50 min
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
1ωρ.
Baos au poulet et curry
4h 40min
New York roll au chocolat
1ωρ. 30 λεπτ.
Hot dogs
3 Std. 45 Min
Pains à burgers américains
3h 15min