Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

3.5 42 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 25min
12 pièces

Ingrediënten

  • 600 g d'eau
  • 1000 g de pommes de terre en morceaux
  • 3 jaunes d'œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • le jus d'un citron jaune
  • 250 g de mozzarella en morceaux
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 200 g de chapelure
  • 1 l d'huile de friture
  • 150 g de lardon
  • 10 tomates séchées
  • 1 frisée

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pièce

Eiwitten 14 g
Calorieën 1422 kJ / 340 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...