Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.2 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2167.1 mg

Eiwitten 53.9 g

Calorieën 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Vetten 46.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 18.6 g

Koolhydraten 52.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voyage au Portugal 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1u.

Mojito à la bière

5min

Croque façon Fast Food

3u.

Gaufre burger

40min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1u. 25min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3u. 15min

Aumônières au poulet

1u. 35min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1u. 30min

Croquettes de poisson et purée maison

1u. 20min

Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)

20min

Frozé

25min