Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 525 kJ / 125 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Taquitos de huitlacoche

25min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Caldo loco huasteco

1u.

Aguachile de jícama

15min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30min

Mini Tlayudas

30min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Ensalada tricolor

15min

Espárragos con salsa de jamiaca

40min

Mole de olla

35min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min