Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tlapiques
- 8 hojas de maíz para tamal
- agua caliente, para remojar las hojas
- 320 g de nopales, cortados en tiras
- 300 g de calabacita, cortada en cubitos
- 500 g de jitomate, cortado en cubitos
- 120 g de chile cuaresmeño, desvenado, cortado en tiras
- 8 flores de calabaza
- 8 hojas de epazote
- 80 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharada de sal
Cocción
- 700 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 525 kJ / 125 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de nopales
20 min
Agua de jamaica y tuna
10 min
Bolitas de plátano macho
40min
Crema de chícharos con calamares y jitomate
50min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1h
Ensalada tricolor
15min
Crema vegana de nuez
25 min
Gelatina de café y almendras
1h 15 min
Plátanos machos rellenos de picadillo
2h
Romeritos veganos
1h
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Rajas con elote
20 min