Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 525 kJ / 125 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Caldo loco huasteco

1h

Chileatole de grano y verdolagas

30min

Ensalada de surimi y arroz

40min

Mole de pimienta

25min

Mixiote de huachinango

30min

Clemole morelense

25min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Uvas con queso y chapulines

25min

Ensalada tricolor

15min

Jitomates rellenos de salmón

20min

Mini Tlayudas

30min