Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 525 kJ / 125 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo loco huasteco

1u.

Chileatole de grano y verdolagas

30min

Crema de poro a la naranja

25min

Mini Tlayudas

30min

Mole de pimienta

25min

Mixiote de huachinango

30min

Clemole morelense

25min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6u.

Uvas con queso y chapulines

25min

Ensalada tricolor

15min

Jitomates rellenos de salmón

20min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min