Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14 g

Calorieën 573 kJ / 136 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Postre de jícama

1u. 15min

Manzanas al tequila

35min

Ensalada de surimi y arroz

40min

Crema de poro a la naranja

25min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1u. 15min

Mixiote de huachinango

30min

Uvas con queso y chapulines

25min

Pavo en mole de frutas secas

2u.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2u.

Sopa de pera y papa

30min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min