Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14 g

Calorieën 573 kJ / 136 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chiles rellenos de soya

45min

Sopa de cilantro

1u. 20min

Sopa de verdolagas

50min

Agua de chayote

10min

Sopa de elote

35min

Pescado a la veracruzana

30min

Sopa de poro y papa

40min

Huevos al albañil

25min

Bolitas de plátano macho

40min

Chilacayotes rellenos con pipián

1u. 25min

Salpicón de res

40min

Caldo de habas con nopales

9u.