Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 45 g de ajonjolí, tostado
- 1 tortilla de maíz, tostada
- 45 g de aceite
- 130 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 de pimienta negra entera
- 4 de clavos de olor
- 3 chiles guajillo, limpios, asados y en trozos
- 1 de chile ancho, limpio, asado y en trozo
- 1 de elote blanco, en trozos
- 1 de calabacita, cortado en medias lunas
- 100 g ejotes, cortados por la mitad
- 400 g de jitomate guaje, asado en el comal
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- 1 ½ cditas de sal fina
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 853 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Atole de Nutella
15min
Pollo encacahuatado
45min
Mole pobre
1u. 40min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45min
Manchadito
40min
Jugo de carne al chipotle
55 Min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Carnitas
50 мин.
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min