Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 54.2 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 851 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1h 20min
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Geen beoordelingen
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Geen beoordelingen
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Geen beoordelingen
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Geen beoordelingen
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
Geen beoordelingen
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
Geen beoordelingen
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Geen beoordelingen
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min