Apparaten en accessoires
Πατάτες ογκρατέν
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 30min
8 μερίδες
Ingrediënten
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες7
-
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό1
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια115 γρ.
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)185 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
253 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1427 kJ /
341 kcal
Vetten
14 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
49 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je het ook leuk...
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 Min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
35 Min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 Std. 10 Min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Εκμέκ κανταΐφι
4 Std. 15 Min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 Min
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 Std.
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 Std. 15 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min