Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1427 kJ / 341 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 253 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Μηλοπιτάκια
1h 45min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1h 15min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 dk
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 dk