Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Μίνι μπέργκερς
Voorbereiding. 2u.
Totaal 3u.
30 κομμάτια
Ingrediënten
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 κομμάτι
Eiwitten
11 g
Calorieën
934 kJ /
223 kcal
Vetten
9 g
Vezels
1.4 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
35 Min
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Διπλό τσίζμπεργκερ
50 Min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 Min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Keine Bewertungen
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 Min
Σπιτική πίτσα
1 Std. 50 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 Min