Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ψωμάκια
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. ζάχαρη
- 25 γρ. φρέσκια μαγιά
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 250 γρ. γάλα
- 1 αυγό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)
- 160 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. κόκκινο κρασί Port
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή όσο προτιμάτε
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κ.σ. νερό
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1000 γρ. βοδινό κιμά
- 20 γρ. μουστάρδα Dijon
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- λάδι για τηγάνισμα
- 15 φέτες τυρί τσένταρ, κομμένες στα 4
- 125 γρ. ρόκα, χοντροκομμένη
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 934 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 dk
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό
1h 20min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2 Std. 35 Min
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4h 30min
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
Geen beoordelingen
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1h 10min
Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας
5 Std. 10 Min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min