Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ratatouille Galette

Ratatouille Galette
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastry
  • unsalted butter diced, frozen
    5 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    10 ½ oz
  • ice cold water
    3 oz
  • salt
    ½ tsp
Toppings
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
    12 oz
  • plum tomatoes whole (see Tip)
    12 oz
    12 oz Roma tomatoes, whole
  • sun-dried tomatoes, in oil drained
    8 ½ oz
  • water
    1 oz
  • green onions cut into pieces
    2
  • salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil to brush
  • fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal
Vetten 29.6 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 11.8 g
Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan "Beefy" Burger

4.4(47)

1u. 40min

Risotto with Spinach and Peas

4.6(366)

30min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(90)

30min

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5(119)

30min

Tomato and Feta Pasta

4.3(49)

50min

Caponata

4.0(40)

50min

Ramen Noodle Soup

4.2(164)

40min

Pumpkin Curry

4.2(57)

45min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

4.0(6)

1u. 15min

Vegan Bolognese

4.0(2)

50min

Coconut Dhal

4.3(21)

25min

Curried Lentils

4.6(98)

5u. 15min

 Alles tonen
Alles tonen