Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
5 oz
all-purpose flour plus extra to dust
10 ½ oz
ice cold water
3 oz
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
12 oz
plum tomatoes whole (see Tip)
12 oz
12 oz Roma tomatoes, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
8 ½ oz
water
1 oz
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1u. 45min

Mediterranean Farro Salad

1u. 35min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Geen beoordelingen

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Maple-Buttered Rum Cider

20min

Grated Potato Pancakes

35min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Chocolates with White Chocolate Lemon Filling

2u. 30min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1u.

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

9u. 45min

Tomato Tart Tatin

1u. 10min

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9u. 25min