Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
5 oz
all-purpose flour plus extra to dust
10 ½ oz
ice cold water
3 oz
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
12 oz
plum tomatoes whole (see Tip)
12 oz
12 oz Roma tomatoes, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
8 ½ oz
water
1 oz
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Apricot and Caramel Carrot Cake

3u. 10min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

Texas Caviar

15min

Latkes

35min

Maple Pecan Pie

1u. 15min

Cranberry Pear Cider

25min

Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini

15min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1u. 50min

Keto Stuffed Acorn Squash

1u. 20min

Chicken Mole Verde

1u. 5min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1u. 15min

Chicken and Bulgur Soup

40min