Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ratatouille Galette

Ratatouille Galette
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastry
  • unsalted butter diced, frozen
    5 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    10 ½ oz
  • ice cold water
    3 oz
  • salt
    ½ tsp
Toppings
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
    12 oz
  • plum tomatoes whole (see Tip)
    12 oz
    12 oz Roma tomatoes, whole
  • sun-dried tomatoes, in oil drained
    8 ½ oz
  • water
    1 oz
  • green onions cut into pieces
    2
  • salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil to brush
  • fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal
Vetten 29.6 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 11.8 g
Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Pasta

4.6(40)

35min

Cornbread Pie

4.1(18)

1u. 25min

Coconut Dhal

4.3(21)

25min

Pizza Waffles

4.5(4)

1u. 15min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

4.1(82)

45min

Tomato Tart Tatin

4.4(52)

1u. 10min

Cauliflower Steaks

4.5(64)

45min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.3(62)

1u. 25min

Eggplant Stacks

4.6(15)

1u. 35min

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

4.3(40)

1u.

Healthy Tamales

5.0(4)

1u. 30min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0(8)

40min

 Alles tonen
Alles tonen