Vegan cheeseburgers

Vegan cheeseburgers

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 10u.

6 stuks

Ingrediënten

Gekookte volkorenrijst

volkorenrijst
150 g
water om te weken
water
1000 g

Veganistische mayonaise

zonnebloemolie
350 g
sojamelk
100 g
citroensap
2 el
knoflookpoeder
¼ tl
zout
1 tl
gemalen peper
1 tl

Plakjes veganistische kaas

sojamelk
150 g
zonnebloemolie
40 g
tapioca
20 g
maïzena (zetmeel)
30 g
voedingsgist
10 g
uienpoeder
1 tl
zout
½ tl
gerookte paprikapoeder
¼ tl
ahornsiroop
1 tl
½ tl suiker

Veganistische burgers

gepelde walnoten
100 g
uien gehalveerd
50 g
teentjes knoflook
2
verse champignons de Paris
220 g
zonnebloemolie
30 g
sojasaus
20 g
tomatenpuree
20 g
Worcestershire saus (optioneel) (veganistisch)
10 g
zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
260 g
bloem
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout
1 ½ tl
gemalen peper
1 tl
olijfolie
3 el
hamburger broodjes gehalveerd
6
sla
100 g
gepekelde augurken in plakjes van 2 mm
50 g
tomaten in plakjes van 5 mm
2
rode ui in plakjes van 2 mm
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 1750.7 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 4875.6 kJ / 1165.3 kcal

Vetten 91.1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 11.7 g

Koolhydraten 75.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan kaas 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Popcorn-ijs

Geen beoordelingen

Chicago deep dish-pizza

1u. 35min

Blue Hawaii

Geen beoordelingen

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1u. 20min

Bloemige Focaccia

Geen beoordelingen

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Geen beoordelingen

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Geen beoordelingen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1u. 30min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Vegan mayonaise

Geen beoordelingen

Baklava met Amandelen en Pistache

7u.

Volkoren hamburgerbroodjes

2u. 50min