![Vegan cheeseburgers Vegan cheeseburgers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51abacb7a8f14901a2d8c6701fcacf32/Derivates/b85c19492506555bc6dc27358a0592587d3bee92.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gekookte volkorenrijst
- 150 g volkorenrijst
- water, om te weken
- 1000 g water
Veganistische mayonaise
- 350 g zonnebloemolie
- 100 g sojamelk
- 2 el citroensap
- ¼ tl knoflookpoeder
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen peper
Plakjes veganistische kaas
- 150 g sojamelk
- 40 g zonnebloemolie
- 20 g tapioca
- 30 g maïzena (zetmeel)
- 10 g voedingsgist
- 1 tl uienpoeder
- ½ tl zout
- ¼ tl gerookte paprikapoeder
-
1
tl ahornsiroop
of ½ tl suiker
Veganistische burgers
- 100 g gepelde walnoten
- 50 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 220 g verse champignons de Paris
- 30 g zonnebloemolie
- 20 g sojasaus
- 20 g tomatenpuree
- 10 g Worcestershire saus (veganistisch) (optioneel)
- 260 g zwarte bonen, gehele, uit blik, uitgelekt
- 60 g bloem
- 1 tl groentebouillonpasta
- 1 ½ tl zout
- 1 tl gemalen peper
- 3 el olijfolie
- 6 hamburger broodjes, gehalveerd
- 100 g sla
- 50 g gepekelde augurken, in plakjes van 2 mm
- 2 tomaten, in plakjes van 5 mm
- 1 rode ui, in plakjes van 2 mm
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 4875.6 kJ / 1165.3 kcal
- Eiwitten
- 17.4 g
- Koolhydraten
- 75.4 g
- Vetten
- 91.1 g
- Verzadigd vet
- 11.7 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 1750.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Pas d’évaluation
Boemkool buffalo hapjes
Pas d’évaluation
Mochi's met sesamvulling
50 min
Oriëntaalse brunch
Pas d’évaluation
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Pas d’évaluation
Flatbread met peer en geitenkaas
3 Std.
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1 Std. 10 Min
Gozleme
1 godz. 40 min
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1 godz. 35 min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2 godz. 40 min
Gestoomde aardappelkroon
Pas d’évaluation