Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
TM6 TM5 TM31

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 10 g gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ½ tl zout
  • ¾ tl vers gemalen zwarte peper
  • 900 - 1000 g runderlende (in één stuk)
  • 600 g water
  • 200 g mozzarella, in kleine blokjes (± 5 mm)
  • 200 g tomaten, zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
  • 20 g verse basilicumbladeren, in dunne plakjes (± 2 mm)
  • 4 el extra vergine olijfolie
  • 20 g verse bieslook, en iets meer om af te werken
  • ¼ tl vers gemalen peper
  • ½ tl zeezoutvlokken
  • water
  • 20 g boter
  • 5 g maïzena (zetmeel)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1756.2 kJ / 419.7 kcal
Eiwitten
29.8 g
Koolhydraten
3.3 g
Vetten
31.5 g
Verzadigd vet
12.6 g
Vezels
1 g
Natrium
1067.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 86 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten