Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di cetrioli
- 250 g di carote pulite
- 120 g di cipolla rossa a metà, in verticale (1 cipolla piccola)
- 400 g di cavolo cinese Pak choi, senza il torsolo, a spicchi che entri nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 4 cipollotti verdi senza la parte verde, tutti della stessa lunghezza
- 350 g di vermicelli di riso, noodles
- 2 spicchi di aglio
- 5 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- ¼ - ½ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 2 ½ cucchiaini di salsa di pesce
- 40 g di acqua + q.b. per ammollare
- 50 g di aceto di riso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100 g di germogli di soia freschi
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo foglie
- 2 rametti di menta fresca, solo foglie
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate tritate grossolanamente, per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1535.3 kJ / 366.9 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 76.7 g
- Vetten
- 3.4 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 7.4 g
- Natrium
- 459.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1 godz.
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9 Std. 15 Min
Sandwich arcobaleno
40 min
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
Geen beoordelingen
Frullato anguria e melone
10 min
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40 min
Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
25 min
Smoothie Bowl frutti rossi e gelsi
10 min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 min
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
45 min
Vermicelli cinesi con gamberi
1h 15min
Smoothie agli spinaci, banana e ananas
10 min