Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm), plus fâșii pentru servire
- 1220 g apă
- 300 g pulpă de dovleac, cuburi (1 cm)
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 30 g șalote, tăiate în jumătăți
- 100 g cuburi de bacon, afumat
- 40 g unt nesărat
- 320 g orez Arborio
- 60 g vin alb, sec
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
of ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
60
g mazăre congelată
of 60 g mazăre proaspătă - pătrunjel verde doar frunzele, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1452 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 47.2 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45p
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Geen beoordelingen
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30p
Budincă de orez negru
45p
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1óra 35p
Risotto cu sparanghel și șofran
35p
Pachețele de primăvară cu pui
1óra
Sos de ciuperci și anghinare
Geen beoordelingen
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1óra
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45p