Ensalada César vegana con garbanzos asados

Ensalada César vegana con garbanzos asados

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

150 g de anacardos crudos
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
180 g de agua (y algo más, caliente, para remojar)
1 - 2 dientes de ajo
15 g de alcaparras
10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire) vegana
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
2 cucharaditas zumo de limón
150 - 200 g de lechuga romana en trozos
250 g de tomates cherry en mitades
2 aguacates en láminas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 914.3 mg

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 2057 kJ / 491 kcal

Vetten 37.9 g

Vezels 12.3 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 168 34 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Ensalada de espinacas con sésamo

30min

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

30min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55min

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Sopa Pho de pollo

2u. 15min

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1u. 15min

Crema de cebolla roja

1u.

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

45min

Sopa rápida al curry y panecillos

45min

Pollo en salsa de soja con vegetales

3u.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min