Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 porții

Ingrediënten

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 923.5 mg

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de luat la pachet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3u. 10min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Salată de orez cu legume

45min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2u. 5min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Geen beoordelingen

Cartofi cu usturoi și chimen

1u.

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1u. 5min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Tocăniță de pui cu mazăre

1u. 15min