Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 porții

Ingrediënten

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 923.5 mg

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de luat la pachet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1u. 20min

Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

1u. 15min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Geen beoordelingen

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Geen beoordelingen

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30min

Salată Cobb

Salată Cobb

1u.

Copane de pui în sos picant puttanesca

Copane de pui în sos picant puttanesca

2u. 15min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4u.