Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Eiwitten
- 25.9 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 5.4 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 923.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Dovlecei cu mentă
30 Min
Înghețată cu pepene verde
8 Std. 15 Min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 godz. 5 min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Geen beoordelingen
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35 Min
Tortillas cu pui tandoori
50 Min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min
Înghețată marmorată
11 Std. 30 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Geen beoordelingen