Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 porții

Ingrediënten

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 923.5 mg

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 45.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de luat la pachet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pui Kung Pao

1u. 30min

Dip de praz și somon afumat

55min

Salată cu sparanghel și mango

35min

Somon cu crustă de migdale

35min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Bolul de putere al lui Popeye

10min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Tartă cu ciuperci

50min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3u. 30min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50min

Cremă tartinabilă din sardine

5min