Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 10255 kJ / 2461 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 267 g
- Vetten
- 167 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gros beignets à la compote de pommes
3 godz. 40 min
Pains au chocolat
16 godz. 10 min
Brioche tressée
14 godz. 40 min
Pâte à pizza
1 Std.
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2 godz. 30 min
Pains à burgers américains
3h 15min
Brioche feuilletée
5h
Brioche Nanterre
4h 15 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Choux à la crème
1h 5min