Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 10255 kJ / 2461 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 267 g
- Vetten
- 167 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioche Nanterre
4h 15min
Choux à la crème
1 Std. 5 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 Std. 25 Min
Brioche feuilletée
5h
Pâte à pizza italienne
2h 5 min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Baguette viennoise
2 Std. 30 Min
Gâche vendéenne
12h 55min
Eclair caramel-noisette
2h
Pains aux raisins
20h 15min