
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La caramel
- 257 g de sucre en poudre
- 12 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
- 10 g de beurre
- 500 g de lait entier
- 2 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
- 60 g de farine de blé
- 5 g d'huile végétale
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g de rhum
- 25 g de fécule de maïs
- 300 g de cacahuètes, grillées et salées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 698.2 kcal / 2921.3 kJ
- Eiwitten
- 20.5 g
- Vetten
- 40.2 g
- Koolhydraten
- 68.7 g
- Vezels
- 4.8 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Natrium
- 105.8 mg