Apparaten en accessoires
Baguette tradition
Voorbereiding. 30min
Totaal 15u. 25min
3 pièces
Ingrediënten
-
350 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T 65, pour fariner
-
9 g de sel
-
eau (1 bol)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
24 g
Calorieën
2571 kJ /
605 kcal
Vetten
2 g
Koolhydraten
119 g
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