Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 55 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 15u. 25min

3 pièces

Ingrediënten

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 24 g

Calorieën 2571 kJ / 605 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 119 g

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