Felie de somon afumat
TM6 TM5 TM31

Felie de somon afumat

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Baza de orez

  • 40 g unt, nesărat sau sărat, înmuiat, plus pentru uns
  • 300 g orez alb
  • 900 g apă
  • 1 ou
  • ¼ linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Somon

  • 50 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
  • 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 40 g unt, nesărat sau sărat, înmuiat
  • 40 g făină
  • 1 ½ linguriță pudră de curry
  • 320 g lapte integral
  • 50 g maioneză (vezi recomandări)
  • 1 ou
  • 40 g zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
  • 200 g somon afumat, tăiat bucăți (2-3 cm)
  • 1 priză sare de mare, plus după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • ½ linguriță semințe de susan (opțional)

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2126.8 kJ / 506.3 kcal
Eiwitten
19.3 g
Koolhydraten
48.2 g
Vetten
26.3 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
1 g
Natrium
793.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten