Compatibele versies
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gebakken aardappelen
- 500 g aardappelen, in partjes
- 5 g honing
- 20 g olie
- ½ tl knoflookpoeder
- 2 - 3 snuifjes bruine suiker
- ½ tl zout
- 2 - 3 snuifjes gemalen witte peper
Witte koolsalade
- 300 g witte kool, in stukken (5-6 cm)
- 30 g sojasaus
- 30 g rijstazijn
- 1 tl sesamzaad
- ¼ tl zout
- ¼ tl suiker
Wasabi en dilledressing
- 3 takjes verse dille, enkel de bladeren
- 1 - 2 tl kant en klare wasabipasta
- 25 g rijstazijn
- 50 g yoghurt
- 50 g mayonaise
- 2 - 3 snuifjes suiker
- 2 - 3 snuifjes zout, en iets meer om op smaak te brengen
- 1 ei
- 60 g bruisend water
- 30 g maïzena (zetmeel)
- ¼ tl gemalen witte peper
- 3 - 4 el bloem
- 100 g panko paneermeel
- 4 ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)
- olie om te frituren
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2418.3 kJ / 578 kcal
- Eiwitten
- 32.9 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 21.3 g
- Verzadigd vet
- 3.7 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 1433.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kip katsu curry met rijst
1h 40min
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Brak ocen
Gegrilde zeevruchten plank
Brak ocen
Druiven en cava trifle
Brak ocen
Sushi tacos
Brak ocen
Ovengebakken groentechips
Brak ocen
Vegan challah brood
2h 30min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Aardappel pannenkoeken
45min