Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
Ingrediënten
-
30 g de pâte de piment rouge gochujang
-
20 g d'huile de sésame
-
40 g de parmesan
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de mascarpone
-
1350 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
-
150 g de filet de poisson, avec ou sans peau découpé en carrés (3 x 3 cm)
-
150 g de champignons shiitaké frais émincés (5 mm) (voir "Conseil(s)")
-
1 échalote coupée en deux
-
320 g de riz spécial risotto, type arborio baldo ou carnaroli
-
50 g de vin blanc
-
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
-
20 g de graines de sésame grillées (noir)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Riz cantonais aux crevettes
50min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1u. 15min
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1u. 20min
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1u. 15min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30min
Risotto au calamar
1u. 30min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35min
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25min