Compatibele versies
Asperge et saumon sauce hollandaise
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 800 g d'asperges blanches, écussonnées
- 4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
- 200 g de beurre, en morceaux
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3140.8 kJ / 757.8 kcal
- Eiwitten
- 44.3 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 62.3 g
- Verzadigd vet
- 33.5 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 728.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1 Std.
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min
Gratin de crevettes aux baies roses
30 Min
Gratin de poisson et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1 Std. 15 Min
Crème de petits pois
40 Min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 Std. 30 Min
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
25 Min
Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes
1 Std. 20 Min
Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes
Geen beoordelingen
Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2 Std. 30 Min
Salade de pâtes estivale
30 Min