Compatibele versies
Asperge et saumon sauce hollandaise
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 800 g d'asperges blanches, écussonnées
- 4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
- 200 g de beurre, en morceaux
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3140.8 kJ / 757.8 kcal
- Eiwitten
- 44.3 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 62.3 g
- Verzadigd vet
- 33.5 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 728.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Millet au poulet curry
35 Min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 Min
Crème de pois
40min
Velouté de champignons des bois
25 Min
Soupe à l'oignon
1 Std.
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50 Min
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
1 Std. 25 Min
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10 min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Advocaat maison
10min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min