Sauce soubise

Sauce soubise

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

1 La recette complète

Ingrediënten

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
20 g de crème, env. 18% M.G.
30 g de farine de blé
½ - 1 g de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 La recette complète

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Ragoût de fruits de mer

1u. 5min

Caramel liquide

25min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Geen beoordelingen

Glace au caramel salé

14u.

Nougatine aux cacahuètes

1u. 30min

Fond de volaille

45min

Fond de légumes

45min

Crème au chocolat

1u. 20min

Pudding aux fraises

2u. 10min

Crème dessert

15min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min