Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
10 parts

Ingrediënten

La pâte à tarte
  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 50 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
Le caramel
  • 150 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 part

Natrium 41 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 1215 kJ / 290 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...