Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 23.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13u.

Le bagel original

9u.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1u. 15min

Quiche Lorraine

50min

Sauce aux oignons

50min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Geen beoordelingen

Fricassée de poulet aux asperges

1u.

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

Soupe de tomates

30min

Pain blanc

3u. 45min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min