Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 23.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Tarte Tatin

2u. 20min

Moules marinière

25min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Geen beoordelingen

Tarte Tatin

1u.

Velouté de champignons des bois

25min

Compote de pommes

20min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Geen beoordelingen

Truite gourmande, simple et rapide

45min

Sauce moutarde à la crème

13min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1u. 15min

Sauce César

10min