Ciceri e tria

Ciceri e tria

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca (Tria)

250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
50 g farina tipo 0
150 g di acqua

Ceci (Ciceri)

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata a pezzi (2cm)
30 g di sedano a pezzi
400 g di ceci bianchi lessi
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà

Terminare la preparazione

1000 g di olio per frittura
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 891.3 mg

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 50.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Chiacchiere zucca e cioccolato

1u.

Burrito all'inglese

4u.

Tagliatelle tricolore

1u.

Pane maritato

30min

Scarcedda lucana

2u.

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3u. 30min

Frittelle di agretti

2u.

Pastiera salata

2u.

Mandorle pelate (TM6)

5min

Cappelli della befana

2u.

Frittelle di carciofi

45min

Baguette salsiccia e cime di rapa

6u.