Baguette salsiccia e cime di rapa
TM6 TM5

Baguette salsiccia e cime di rapa

5.0 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    of 3 g di lievito di birra disidratato sbriciolato
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 8 g di sale + q.b.
  • 500 g di cime di rapa, pulite
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 peperoncino rosso, fresco (optioneel)
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di salsiccia fresca, sgranata
  • sale grosso, a piacere (optioneel)
  • 2 - 3 cubetti di ghiaccio

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
5822 kJ / 1392 kcal
Eiwitten
50.8 g
Koolhydraten
198.9 g
Vetten
49.2 g
Verzadigd vet
12.7 g
Vezels
13.1 g
Natrium
3076.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten