Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Pastiera salata
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
8 fette
Ingrediënten
Pasta frolla salata
-
250 g di farina tipo 00
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
120 g di burro a pezzi
-
2 uova
-
1 cucchiaino raso di sale
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Grano
-
300 g di grano cotto per pastiera
-
15 g di burro
-
120 g di latte intero
Ripieno
-
250 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
-
2 uova
-
40 g di pecorino grattugiato
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
120 g di salame a cubetti
-
120 g di Provolone dolce a cubetti
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
1 - 2 cucchiai farina tipo 00
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 fetta
Natrium
879.4 mg
Eiwitten
24.4 g
Calorieën
2285.8 kJ /
546.3 kcal
Vetten
35 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
16.4 g
Koolhydraten
35.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Pizza chiena
5u.
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2u.
Casatiello dolce (con lievito madre)
19u.
Casatiello sugna e pepe
2u. 30min
Roccocò
2u.
Pastiera fiori d'arancio
12u.
Pastiera
15u.
Migliaccio
1u. 30min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1u. 20min
Pizza di scarola
3u. 30min
Danubio salato
3u.
Torta Babà napoletana
8u.