
Apparaten en accessoires
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
2 porties
Ingrediënten
Groene salade
-
komkommer , in schijfjes (2-3 mm)120 - 150 g
-
rucola40 g
-
verse bladspinazie40 g
-
verse dille , enkel de bladeren2 - 3 takjes
-
verse munt , enkel de bladeren2 - 3 takjes
-
rode uien , gehalveerd60 g
-
extra vergine olijfolie50 g
-
gemalen koriander¼ - ½ tl
-
witte azijn1 el
-
vers geperst citroensap10 g
-
suiker2 - 3 snuifjes
-
zout¼ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Gepocheerde eieren en opbouw
-
verse dille , enkel de bladeren2 - 3 takjes
-
teentje knoflook½ - 1
-
Griekse yoghurt250 - 300 g
-
zout4 - 6 snuifjes
-
water1700 g
-
witte azijn50 g
-
eieren4
-
boter3 eetlepels
-
gerookte paprikapoeder1 tl
-
gedroogde chilivlokken½ - 1 tl
-
sumak (optioneel)½ tl
-
microgreens (optioneel)2 - 4 el
-
wit brood , getoast, om op te dienen
-
verse dille , enkel de bladeren, als afwerking
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Calorieën
2769.8 kJ /
662 kcal
Eiwitten
25.8 g
Koolhydraten
26.5 g
Vetten
51 g
Verzadigd vet
17.6 g
Vezels
3.5 g
Natrium
903.3 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Flexitarische smaken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Regenboog Veggie Pizza
Geen beoordelingen
Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Geen beoordelingen
‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses
Geen beoordelingen
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2u. 30min
Zeevruchtenrijst
Geen beoordelingen
Harira
7u.
Pizza lahmacun a la Turk
1u.
Scampi cajun citroen pasta
30min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Geen beoordelingen
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
Geen beoordelingen
Tiramisu met chocolade en chili
Geen beoordelingen
Gevouwen kruidenbrood
1u. 10min