![Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99e78a41312dd6753b2be5574025e83/Derivates/5e856c0992274cd680cb92b858070751704ac376.jpg)
Compatibele versies
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Groene salade
- 120 - 150 g komkommer, in schijfjes (2-3 mm)
- 40 g rucola
- 40 g verse bladspinazie
- 2 - 3 takjes verse dille, enkel de bladeren
-
2 - 3
takjes verse munt, enkel de bladeren
of 2 - 3 takjes verse basilicum, enkel de bladeren - 60 g rode uien, gehalveerd
- 50 g extra vergine olijfolie
- ¼ - ½ tl gemalen koriander
- 1 el witte azijn
- 10 g vers geperst citroensap
- 2 - 3 snuifjes suiker
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
Gepocheerde eieren en opbouw
- 2 - 3 takjes verse dille, enkel de bladeren
- ½ - 1 teentje knoflook
- 250 - 300 g Griekse yoghurt
- 4 - 6 snuifjes zout
- 1700 g water
- 50 g witte azijn
- 4 eieren
- 3 eetlepels boter
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- ½ - 1 tl gedroogde chilivlokken
- ½ tl sumak (optioneel)
- 2 - 4 el microgreens (optioneel)
- wit brood, getoast, om op te dienen
- verse dille, enkel de bladeren, als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Eiwitten
- 25.8 g
- Koolhydraten
- 26.5 g
- Vetten
- 51 g
- Verzadigd vet
- 17.6 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 903.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetarische chili
Geen beoordelingen
Hummus
5 min
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
Geen beoordelingen
Geroosterde aubergines
Geen beoordelingen
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Geen beoordelingen
Stevige linzenchili
Geen beoordelingen
Pulled barbecue jackfruit
25min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Thaise pinda kip met kokosrijst
1h
Oriëntaalse brunch
Geen beoordelingen
Gazpacho
1j 15 menit