Kürbis-Reistopf

Kürbis-Reistopf

4.1 88 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
    500 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
    300 g
  • Tomatenpüree
    20 g
  • Wasser
    850 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Zimt
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Naturjoghurt
    180 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 9 g
Calorieën 1585 kJ / 376 kcal
Vetten 8 g
Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...