Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 190 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 20 g Wasser
- 700 g Birnen, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Weissweinessig
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 80 g Rosinen, alle Sorten
- Voeding
- per 1 Einmachglas
- Calorieën
- 2038 kJ / 487 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 110 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 9.6 g
Alternatieve recepten
Birnen-Safran Kompott
3h 30min
Birnensenf mit Rosmarin
45 min
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 min
Randensalat mit Meerettich (TM6)
10min
Feigensenf
1h
Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat
55 min
Zitronen-Glace
12 Std. 30 Min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 min
Griessköpfli
1h 15min
Trenette mit Pesto
45 min
Apfelglace mit Kokosmilch
10min
Heidelbeer-Schaum
10min