Birnen-Chutney

Birnen-Chutney

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

3 Einmachgläser

Ingrediënten

Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
190 g
Wasser
20 g
Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)
700 g
Weissweinessig
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
½ TL
Rosinen, alle Sorten
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Einmachglas

Eiwitten 3 g

Calorieën 2038 kJ / 487 kcal

Vetten 0 g

Vezels 9.6 g

Koolhydraten 110 g

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