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Randensalat mit Meerettich

Randensalat mit Meerettich
4.5 12 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Meerrettich, frisch geschält
    30 g
  • Randen, roh geschält, halbiert oder geviertelt
    500 g
    500 Randen, gekocht, geschält, halbiert oder geviertelt (siehe Tipp)
  • Petersilie
    ½ Bund
  • Olivenöl
    40 g
  • Essig etwas mehr zum Abschmecken
    40 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    ¾ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 466 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 660 kJ / 158 kcal
Vetten 10 g
Vezels 3.9 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 12.5 g

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