Randensalat mit Meerettich

Randensalat mit Meerettich

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Meerrettich, frisch geschält
30 g
Randen, roh geschält, halbiert oder geviertelt
500 g
500 Randen, gekocht, geschält, halbiert oder geviertelt (siehe Tipp)
Petersilie
½ Bund
Olivenöl
40 g
Essig etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 466 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 660 kJ / 158 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 12.5 g

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