Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tartarsauce
- ½ Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 60 g Essiggurken, in Stücken (3 cm)
- 30 g Zwiebeln, halbiert
- 2 hartgekochte Eier
- 150 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei (siehe Tipps)
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 250 g Halbfettquark
Spargeln<br>
- 600 g Wasser
- 1100 g weisse Spargeln, geschält
- 1 ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 2088 kJ / 504 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 42 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4h 50min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50 Min
Eier-Tatar
35 min
Gedünstetes-Gemüse
10 min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45 Min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 min
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1 Std. 10 Min
Fenchelsalat mit Parmesan (TM6)
10 min
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Riz Casimir (8 Portionen)
1 Std.
Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat
55 Min
Kartoffelstock nature
55 Min