Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
4.0 64 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spargeln
  • Wasser
    600 g
  • grüne Spargeln unteres Drittel geschält
    950 g
  • Salz
    ½ TL
Hollandaise
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Weisswein
    30 g
  • Aceto balsamico bianco
    10 g
  • Eigelbe (siehe Tipps)
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • griechisches Joghurt nature
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8.1 g
Calorieën 1250 kJ / 301 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchettisuppe mit Frischkäse

3.9(117)

35 min

Kürbis-Orangen-Suppe

4.2(159)

35 min

Kartoffelsalat

4.1(108)

1 godz. 5 min

Forellen mit Gemüsereis

4.0(28)

45 min

Bohnensalat mit Speck

4.6(96)

40 min

Hamburger mit Coleslaw

4.6(81)

40 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7(49)

50 min

Gemüsesuppe

4.5(184)

25 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

4.2(56)

1 godz. 10 min

Rüeblisalat

4.5(232)

15 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

4.9(169)

30 min

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1 godz. 45 min