Räbensuppe

Räbensuppe

3.8 9 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
80 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
70 g
Lauch in Stücken (3 cm)
50 g
Räben geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Butter
20 g
Wasser
700 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Vollrahm
200 g
Zucker
2 TL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Schnittlauch, frisch in feinen Ringen
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1139 kJ / 275 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Milchreis mit Zwetschgenkompott

55min

Zucchettisuppe mit Frischkäse

35min

Sellerie-Karotten-Tätschli

20min

Sellerie-Apfel-Suppe

30min

Lauchwähe mit Schinken

1u. 45min

Karotten-Erbsen-Gemüse

35min

Blumenkohl-Crèmesuppe

50min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1u. 10min

Rohkostsalat

10min

Randen-Suppe

45min

Rüeblisuppe mit Minze

35min