Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 140 g de lait
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1675.4 kJ / 400.7 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 44.6 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 12.5 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 230.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Briochettes parisiennes
4h 5min
Religieuse au café
4 Std. 40 Min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Brioche à la crème de whisky
3h 35min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche italienne
3 godz. 15 min
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Meringues aux amandes
2hod. 50min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Brioche de Jeanne
4 godz. 15 min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min