Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4.5 117 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 5u.

10 parts

Ingrediënten

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
140 g de lait
3 œufs
90 g de sucre en poudre
5 g de sel
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 230.1 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1675.4 kJ / 400.7 kcal

Vetten 20 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°39 46 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4u.

Gâche vendéenne

12u. 55min

Tarte au sucre

3u. 50min

Religieuse au café

4u. 40min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2u. 30min

Briochettes parisiennes

4u. 5min

Palets bretons à la coco

45min

Saint-Honoré

3u.

Bûche vanille et framboise

50u. 30min

Gâteau roulé à la confiture

30min

Baguette viennoise

2u. 30min

Brioche moelleuse

4u. 15min