Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre
- ½ œuf, battu
- 9 g de sel
- 50 g de beurre, en morceaux
- farine T55, pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2035 kJ / 572 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 101 g
- Vetten
- 14 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min.
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Briochettes parisiennes
4 Std. 5 Min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Petits pains au lait
1h 45min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 Std. 10 Min
Pains à burgers américains
3h 15 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min