Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Öl
- 1 Prise Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 TL Curry
- 550 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Kokosmilch
- 400 g Süßkartoffeln, in Würfeln (1-2 cm)
- 120 g Langkornreis
- 120 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2441 kJ / 583 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 79 mg
Alternatieve recepten
Kartoffel-Curry
30min
Kürbis-Tomaten-Gemüse mit Bratwurstklößchen und Kartoffeln
45 Min
Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika
25 min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20 min
Paprika-Kichererbsen-Topf mit Hackfleisch
25 min
One-Pot-Bulgur mit Kürbis
30min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 Min
Curry-Möhren-Risotto
50min