Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 10min

Totaal 2u. 30min

25 bucăți

Ingrediënten

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 90.1 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 357.6 kJ / 85.5 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Din bucătăria ucraineană 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Geen beoordelingen

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4u.

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12u. 45min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8u. 35min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1u. 10min

Cremă de brânză în stil italian

4u. 10min

Crudități cu sos de nuci

5min

Supă cu mazăre uscată

1u. 25min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5u. 15min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min