Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
40 g
rabarber dun gesneden
200 g
risottorijst type Carnaroli
320 g
witte wijn
80 g
water
800 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
boter
20 g
verse gember geraspt
20 g
citroen bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 1803 kJ / 431 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 67.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Indiase groentencurry

50 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Paddenstoelentaart

1 h 30 min

Geroerbakte groenten

10 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Romige snijbietsoep

35 min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min