Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
40 g
rabarber dun gesneden
200 g
risottorijst type Carnaroli
320 g
witte wijn
80 g
water
800 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
boter
20 g
verse gember geraspt
20 g
citroen bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 1803 kJ / 431 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 67.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Paddenstoelentaart

1u. 30min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Omelet van eiwit

35min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Stoofgerecht met tofu

30min

Geroerbakte groenten

10min

Moussaka met linzen

2u. 20min

Indiase groentencurry

50min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min