Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
40 g
rabarber dun gesneden
200 g
risottorijst type Carnaroli
320 g
witte wijn
80 g
water
800 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
boter
20 g
verse gember geraspt
20 g
citroen bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 1803 kJ / 431 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 67.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1u. 50min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Pompoen baba ganoush

35min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Geen beoordelingen

Enchiladas met rundvlees

30min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2u. 15min

Popeye's power bowl met bramen

Geen beoordelingen

Falafel met rode bieten hummus

20min

Beef laab

1u. 5min

Soba noodle mee goreng

40min

Noten bolognese

35min

Forelmousse

5min