Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil, en fines lamelles
- 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 50 g de courgette
- 800 g de filet de saumon frais, détaillé en 6 pavés
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1148 kJ / 280 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Turbot sauce salsa
Brak ocen
Cabillaud à la méditerranéenne
1 Std. 30 Min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1h
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Salade asperge-pastèque
40min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35min