Apparaten en accessoires
Blancs de poulet vapeur saveur citron
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
6 portions
Ingrediënten
-
du zeste de citron jaune
-
45 g d'huile d'olive
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800 g de filet de poulet, sans peau en lanières
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60 g d'échalotes
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300 g d'eau
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1 c. à café rase de fond de veau
-
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
-
200 g de petits pois frais
-
300 g de pois mange-tout
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1 c. à café de poivre vert
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10 - 15 brins de cerfeuil frais
-
1 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
-
1 pincée de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
35.3 g
Calorieën
1520.5 kJ /
362.3 kcal
Vetten
14.5 g
Vezels
5.2 g
Koolhydraten
21.7 g
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