Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les boulettes de viande
- 40 g de pain, frais ou rassis, en morceaux
- 80 g de lait
- 6 - 12 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 1 gousse d'ail (optioneel)
- 400 g de boeuf haché
- 2 oeufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- de l'huile végétale, pour graisser
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 600 g de tomates en dés, en boîte
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1507 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâte à crêpe
1h 15min
Risotto
30 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Purée de pomme de terre
50 λεπτ.
Baguette
3 Std. 45 Min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Cookies aux pépites de chocolat
50 λεπτ.
Sauce béchamel
15 λεπτ.
Soupe au potiron
35min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 λεπτ.
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1ωρ.
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.